ラ・コリーヌ洋菓子　店人気パンTOP３

パン屋さんだからって、毎日パンを食べているわけじゃない。
あ。でも、ここ数日はパンばっかり食べてるや。

こんにちは。パン屋の小山ダイスケです。
千葉県松戸市と文京区本郷(後楽園)で焼きたてパンとお菓子のお店、ラ・コリーヌ洋菓子店をやっております。

よくお客様に、
「人気のパンはどれですか？」や、「売れているパンはどれですか？」
って、聞かれます。

そこで本日は、
最近の人気パンTOP３をブログで発表します！
(統計をとったりしているわけなじゃないので、全部私の主観です)

そいでは、まず第３位！

焼きリンゴパン

このパンは、うちの美味しいものが全部入っているようなパンです。
カスタードクリーム、カステラ、コンポートしたりんごにシナモンをかけてパン生地で包んでいます。どれも自家製です。
カステラは、ケーキでも使用してるものです。
りんごは、その時々の旬の産地から取り寄せものをコンポートして使っています。いまの時期だと、青森産のサンフジです。
シナモンは強すぎない程度に香りづけしているので、お子様にも人気です。
そのまま食べても美味しいですが、軽くレンジでチンして暖かくしても美味しいです。

次は第２位

ラムレーズンパン

このパンだけを買いに来てくれるってお客様も多いです。
最近、かなり多めに作っているのですが、早い時間に売り切れてしまうことも多いです。
レーズンは、オイルコーティングされていないものを使っています。
味が染み込みやすいように、レーズンを一度煮てからラム酒につけています。
パンを焼成したときにアルコール分はほとんど抜けてしまっているので、お酒の味はほとんどしません。ほとんどラム酒の香りだけです。
ふわふわのパンに、ラムレーズン。軽くトーストしてバターやマスカルポーネをたっぷりつけて食べるのがオススメです。

そして第１位は！

生クリームあんぱん

このパン、すっごく地味なんです。見た目は、ただの丸いパンなんです。
でも、ただのあんぱんじゃないんですよ。
京都の老舗あんこ屋さんから仕入れたつぶあんに、ショートケーキに使う生クリームが入っています。(松戸馬橋店はこしあんです)
生クリームにはたくさんの種類があります。
その中でもケーキに使うような美味しいものを選んでいます。
生クリームやバターとあんこって本当に相性がいいんですよね。
冷蔵庫で冷やしすぎるとパンが固くなります。いまの時期だと、ちょっと寒いかなってくらいの部屋か、冷蔵庫の野菜室などで少し冷やして食べるのがオススメです。
私自身、ここ最近一番食べたいパンです。が、売り切れて食べれないことがほとんど。。。

この他の商品も、すべてラ・コリーヌ洋菓子店のおすすめ商品です。
店頭では焼きたてパン以外にも、サンドイッチやお菓子もご用意しております。
今回は甘い系のパンのみのランクインでしたが、お食事系のパンもたくさんあります。
あなたのTOP３、あなた自身で探してみてください。

本日は、松戸馬橋店のみ営業です。
明日の日曜日はお休みです。

そいじゃ、お店で待ってまーっす！

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