今日はなんだか暖かいのか寒いのかよくわからない日でした。
そんな日って、着る服を１枚増やすか減らすか迷いますよね。
で、予想を外して寒かったり上着が邪魔になったりするのが私の春の風物詩です。
家を出るときに持って仕事に行ったジャンパー、結局１度も来なかったパン屋の小山ダイスケです。
千葉県松戸市馬橋と文京区本郷(後楽園)で焼きたてパンとお菓子のお店、ラ・コリーヌ洋菓子店をやっております。
昨日と今日、イーアスつくばで行われたカツラギマルシェに出店して来ました。
たくさんの方に来ていただき、ありがとうございます。
また、出店者の方、スタッフの方、お疲れ様でした。
今回は初めてイベントのブース内で調理をしました。
販売していた商品は、こんな感じの
牛肉にとろーりチーズをたっぷりかけたサンドイッチです。
そのほかに、コーヒーや自家製レモネードやベリーのジュースを販売しました。
たくさんの出店者さんがいたので、いろいろな方とお話ができたり、調理機材を見れたり、陳列方法が見れたのですごく勉強になるイベントでした。
今のところ、今後のイベントで調理する予定はありませんが、コーヒーやレモネードなどのフルーツジュースの販売はやっていきます。
今回のイベントで学んだことを参考にして、皆様に喜んでいただけるお店・商品作りに取り組んでいこうと思います。
これからもよろしくお願いいたします。
明日の３月１８日(月)は、松戸馬橋店も後楽園店も通常営業です。
そいじゃ、お店で待ってまーっす！
ラ・コリーヌ洋菓子店のお店はこちら
Creemaでの販売を始めました。
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まだ、一部の商品しか登録できていませんが、随時追加していきます。
出品ご希望の商品がありましたら、コメントなどでお知らせください。
４月１３日(土)・１４日(日)は、メッツァビレッジでのクリーマクラフトキャラバンに出店します。
お食事マフィンやスコーン、焼き菓子をご用意します。
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