千葉県松戸市馬橋と文京区本郷(後楽園)で焼きたてパンとお菓子のお店をやっているラ・コリーヌ洋菓子店の小山です。
ラ・コリーヌ洋菓子店は、千葉県松戸市馬橋で開店してからは今年で43年目。昔ながらの製法にこだわり、厳選したシンプルな素材のみを使用し洋菓子・パンを作っております。
大量生産はできません。手作り、材料にこだわり一つ一つ丁寧に作っております。
昨日からの３日間(2/15~17)は、
に、出店しています。
昨日はたくさんの方に来ていただき、本当にありがとうございます。
また、出店者さん、スタッフさん、初日お疲れ様でした。
素材博覧会は、ハンドメイドの「素材」を販売する方が出店しているイベントです。素材だけじゃなく、一部では完成品の販売もあります。
一つの会場で多種多様な「素材」を購入できるので、たくさんの作家さんが買い付けにいらっしゃっているようです。そして、製作のインスピレーションを感じているようです。
ハンドメイドをやらない方や、これからやろうと思っている方へも、初心者さん向けのワークショップもあります(参加無料のもあります)ので普段ハンドメイドをやらない方も楽しめるイベントです。
入場無料で、たくさんの素材に出会えるチャンスです！
そんな素材博覧会で、私達はフードブースとしてサンドイッチや焼き菓子、プリンの他に、スープやドリンクの販売をしております。
フードブースは私達以外にも4店ありますので、今回は私達以外のフードブースを紹介します。
セレビティー茶屋「フリータウン」さん
（飲みかけの紅茶でごめんなさい）
スティックタイプの紅茶屋さんです。
しっかりしたアルミのスティックの中に茶葉が入っているのです。
なので、そのままマドラーとして使えます。
おしゃれなので贈り物にも最適です。
今回、私はコーヒー、妻は紅茶をいただきました。
崎陽軒さん
誰もが知っている崎陽軒さん。
「シウマイ」のファンの方、多いんじゃないでしょうか。
シウマイだけでなく、他のおかずもギッシリ入っていて食べて満足のお弁当です。
せっかく横浜に来たら、食べておきたい１品ですね。
今回は、かながわ味わい弁当をいただきました。
泉平さん
創業（1839年）以来 の歴史を持つ老舗です。
甘めに煮付けた油揚げが、口の中でジュワッとします。
干瓢巻きも海苔の風味と合っています。
今回は、おいなりさんと干瓢巻きのセットをいただきました。
blue terminalさん
写真の角切りローストビーフ丼の他に、野菜のビビンバもありました。
ローストビーフ丼は、大ぶりのお肉にサルサソース。
ご飯の上に敷いてあるレタスで、さっぱりいただけます。
今回は、ローストビーフ丼をいただきました。
以上、素材博覧会でのうち以外のフードブースのレビューでした。
素材博覧会は、明日(2/17)まで開催！
「素材」だけじゃなく、「フード」も楽しんで行ってください！
そいじゃ、素材博覧会で待ってまーっす！
ラ・コリーヌ洋菓子店のお店はこちら
Creemaでの販売を始めました。
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まだ、一部の商品しか登録できていませんが、随時追加していきます。
出品ご希望の商品がありましたら、コメントなどでお知らせください。
本日から３日間の2/15(金)~17(日)は、横浜大さん橋での素材博覧会横浜2019冬に出店しています。
今回の出店も、サンドイッチや焼き菓子・プリンだけじゃなく、スープやドリンクも用意してお待ちしております。
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